Speculaasijs, helemaal goed voor de feestmaanden
Echte ijsliefhebbers kiezen voor de feestelijke decembermaand nu, naast vertrouwd suikergoed en marsepein, voor nieuw speculaasroomijs. Met dit feestelijke ijs van een heerlijke kwaliteit, is Sinterklaas deze maand de baas samen met Hertog.
IJsmakers krijgen vleugje magie van Zwarte Piet
De decembermaand is de tijd bij uitstek voor iets bijzonder lekkers. Kruidnoten, chocoladeletters, marsepein, of wat dacht je van speculaas? Vorig jaar liet Hertog de Sint nog zelf zijn speculaasijs maken, maar dit jaar hebben de ijsmakers een heerlijk speculaasijs weten te bereiden voor de goedheiligman. Speculaasroomijs wordt gemaakt van verse volle melk, de lekkerste speculaas en een vleugje magie van Zwarte Piet. Hoe het ijs zo heerlijk naar vers speculaas smaakt? Dat blijft een echt ijsmakergeheim.
Het geheim van speculaas
Speculaas is al eeuwen lang een echt feestbanket. Vooral in de tijd rond Sinterklaas en Kerst wordt het veel gebakken. De beste banketbakkers doen er extra hun best op en maken hun speculaas zo lekker en mooi als ze kunnen. Weet je dat als je van iemand speculaas cadeau krijgt, hij of zij jou heel bijzonder vindt? Lang geleden was de Sint niet alleen een beschermheilige van de kinderen, maar ook een huwelijksmakelaar. Het uitdelen van speculaaspoppen was een manier om anoniem een stille liefde te verrassen, of om een toekomstige verloving te vieren.
Wie zoet is krijgt lekkers
Speculaas hoort bij de winter. Niets rijmt zo goed als december en speculaas. Daarom komt de introductie van Hertog op een zeer geschikt moment, de feestdagen zijn in aantocht! Je zou bijna denken dat Zwarte Piet hier een hand in heeft gehad. Maar niets is minder waar, met lekkere recepten weten de ijsmakers hun liefhebbers te verrassen met een zoete speculaassurprise.
